مکان شما : صغحه نخست محصولات مدیریت دوره آموزشی مدیریت هتلداری
دوره آموزشی مدیریت هتلداری

مدیریت هتل داری

  • دوره آموزشی مدیریت هتلداری

با رشد صنعت گردشگری و بوجود امدن صنعتی به نام توریسم هنل داری و مدیرت هتل به صورت ویژه ای مورد توجه قرار گرفته است . مرکز آموزشی رایتک با هدف بالا بردن سطح علمی و کمک به تحقق این امر دوره آموزشی   مدیریت هتلداری  را طراحی و در دسترس علاقمندان قرار داده است . در این خصوص و با توجه به اهمیت آموزشی  مدیریت هتلداری  ، این دوره به صورت  دوره حضوری و  آموزش مجازی برگزار می گردد و بسته آموزشی دوره  مدیریت هتلداری  با توجه به امکانات و نیاز دانشپذیران به صورت پستی و سامانه یادگیری الکترونیکی عرضه می شود.

اهداف برگزاری دوره های هتلداری

• آشنائی با اصول اولیه و کلیات صنعت جهانگردی و فعالیت در زمینه تامین وسیله سفر یا تامین جا ( اقامت ) و رفاه ، آسایش و رضایت میهمانان در انواع تاسیسات اقامتی
• آشنائی با مفهوم نیروی انسانی و شیوه های مدیریت نیروها در صنعت هتلداری
• به کارگیری زبانهای خارجی رایج در امور هتلداری، مکاتبه و قرائت متون در حد پیشرفته
• آشنایی با مجموعه وظایف با هدف ارائه خدمات اتاقداری ، خدمات شستشو و اطوی البسه ، نگهداری ، نظافت و مطلوبیت محیط
• آشنایی با مجموعه وظایف با هدف ارتباط برقرار کردن در هتل ، احاطه بر روحیات مهمانان و نگرش وی بر زیباییها و تفریحات بکار رفته در هتل
• آشنایی و کسب مهارت در تامین انواع غذاها و مخلفات ، دسرها ، شیرینی ها و برگزاری تشریفات و مراسم ، پذیرایی از مهمانان در فضاهای عمومی ( تالارها ) و خصوصی ( اتاق ها ) تامین رفاه ، آسایش و رضایت مهمانان در انواع تاسیسات پذیرایی مستقل و یا وابسته و پیوسته به تاسیسات اقامتی ( هتل ها ، متل ها و ….) .

با توجه به اهداف اساسی مدیریت منابع انسانی از جمله تأمین نیروی انسانی مورد نیاز برای هتل ها با حداقل هزینه، پرورش و توسعه استعدادها و مهارت‌های افراد و …، مؤسسه رایتک ، ضمن بهره برداری از برترین اساتید کشور در حوزه های مدیریتی، اقدام به ارائه دوره مدیریت هتل داری نموده است.

در انتهای دوره نیز امکان اخذ مدرک مدیریت هتلداری  دارای مهر وزارت علوم، تحقیقات و فناوری بدون پرداخت وجه برای شرکت کنندگان مقدورمی باشد.

سرفصل های دوره هتلداری

  • فصل اول تاریخچه هتلداری
  • تاریخچه هتل
  • هتل های تاریخی
  • تأثیر مدیریت بر زندگی انسانها:
  • جهانگردی نیروی محرکه ای برای فقرزدایی – اشتغال زایی و تکنولوژی در هتلداری
  • کمبود و نواقص صنعت هتلداری:
  • هتل نمونه
  • آموزش هتلداری در سوئیس
  • فصل دوم طبقه بندی هتل ها
  • انواع هتل ها بر حسب ستاره
  • انواع اتاق در هتل ها
  • انواع تخت در هتل
  • انواع سرویس در هتل ها
  • محل و شرایط احداث هتل
  • هتل چهار ستاره Arabian Courtyard Hotel & Spa
  • معیارهای درجه بندی هتل ها
  • استانداردهای ایران برای دادن ستاره به یک هتل
  • هتل تک ستاره
  • هتل ۲ ستاره
  • هتل های ۳ ستاره
  • هتل‌های ۴ ستاره
  • هتل‌های ۵ ستاره
  • هتل 6 و 7 ستاره
  • هتل 8 ستاره
  • ستاره های هتل ها به چه معناست
  • لوکس ترین هتل های پنج ستاره دنیا
  • امکاناتی که یک هتل 5 ستاره باید داشته باشد
  • فصل سوم مدیریت هتل
  • تأثیر مدیریت در هتل
  • روشهـای مدیریـت هتـل
  • ارتباطات مدیریت
  • چگونه یک مدیر هتل موفق می‌شود و چرا بعضی مدیران موفق‌ترند؟
  • مدیران را چه کسانی مدیریت می‌کنند؟
  • تأثیر تولید کنندگان بر مدیریت و هتل
  • مدیر تشریفات یا مدیر رستوران‌های هتل
  • معاون مدیر هتل
  • مدیر شب
  • فصل چهارم مدیریت استراتژیک صنعت هتلداری
  • اهمیت مدیریت استراتژیک و بکارگیری آن در صنعت هتلداری
  • استراتژی های رسانه های مجازی برای هتل ها
  • تعیین هدف در مدیریت استراتژیک
  • سفارشی کردن سایت رسانه اجتماعی
  • مطالب و محتویات منحصر به فرد
  • مطالب متناسب با اهداف
  • قابلیت دست یابی به صورت آنلاین و آفلاین
  • پیگیری نتایج
  • فصل پنجم فناوری های جدید صنعت هتلداری
  • کاربرد تکنولوژی ، فناوری  اطلاعات و ارتباطات ( ICT) و (IT) در هتل
  • اهمیت و دلایل استفاده هتل ها از تکنو لوژی  ،IT   و ICT
  • پردازش اطلاعات
  • ارتباطات از راه دور
  • کنترل انرژی
  • کنترل اتوماتیک روشنایی
  • سیستم های بازیابی گرما
  • سیستم های حفاظتی
  • استفاده از فناوری‌های نوین و پیشرفته در طراحی هتل منحصر بفرد Aloft
  • روند های جدید درطراحی داخلی هتل های امروزی
  • فصل ششم روابط عمومی در هتلداری
  • ارائه خدمات درصنعت رستوران و هتلداری
  • عملیات ارتباط جمعی
  • بررسی روشها و سیاستهای داخلی روابط عمومی هتل
  • بررسی سیاست خارجی بخش روابط عمومی
  • روابط عمومی مدیریت شرکت در جلسات
  • تبلیغات
  • اهمیت روابط عمومی یک هتل
  • نفوذ در رسانه‌ها، شاه کلید موفقیت روابط عمومی هتل
  • فصل هفتم مدیریت منابع انسانی هتل
  • آموزش کارکنان جدید
  • انعطاف ‏پذیری در گزینش‏ها و جایگزینی کارکنان هتل
  • اهمیت و چگونگی استخدام پرسنل
  • بل بوی یا پادو
  • خدمات
  • خصوصیات گارسن هتل
  • رفتار در هتل
  • شرح وظایف کارگزینی هتل
  • شیوه‏های آموزش به پرسنل
  • گزینش پرسنل
  • نکاتی که هرگز نباید در هتل دیده شود
  • فصل هشتم معماری هتل ها
  • تاریخچه هتل در ایران معاصر
  • طراحی با نور در هتل وزیرمجموعه‌های آن :
  • معرف فضاها
  • پذیرش
  • راهروها
  • رستوران ونوشگاه
  • اتاق‌ها
  • سالن‌های جشن و اتاق‌های چند منظوره
  • اتاق‌های ملاقات
  • امکانات رفاهی و ورزشی
  • نمای بیرونی
  • اهداف اصلی در طراحی طبقات مهمان :
  • درصد زیربنای فضا های مختلف یک هتل
  • ساختارها و فضاهای لازم در هتل ها
  • حمام ها
  • تسهیلات مخصوص معلولین
  • فصل نهم     اصول پذیرش میهمان
  • تعریف ارتباط و انواع ان
  • اصول و روابط در هتل ها
  • متصدی پذیرش هتل
  • ساعت کار متصدی پذیرش هتل
  • وظایف متصدی پذیرش هتل
  • شخصیت شناسی متصدی پذیرش هتل
  • شخصیت شناسی متصدی پذیرش هتل بر اساس تست MBTI
  • اجزاء و مؤلفه های فرآیند پذیرش
  • گرفتن اطلاعات از میهمان هتل
  • شیوه پذیرش میهمان
  • تطابق ویژه
  • فهرست اتاق
  • فصل دهم صندوق دار
  • مفهوم مدیریت زمان برای پذیرشگر
  • مراحل پذیرش مهمان(مسافر):
  • فعالیتهای زمان ورود مهمان
  • خدمات به مهمان:
  • چگونگی عملکرد اپراتوردرهتل
  • سبک کار صندوق دار:
  • رئیس صندوقداران
  • توانمندی ها صندوق دار
  • مهارت ها ی صندوق دار
  • مأمور کنترل
  • فعالیتهای حرفه  ای صندوق دار
  • حسابداری هتل
  • صندوق فروشگاهی
  • فصل یازدهم الگوی رفتار در هتل
  • آداب‌دانی و صحبت‌کردن
  • رفتار با میهمان
  • ادب و رفتار
  • کسانی که شایستگی کار در هتل را ندارند
  • انعطاف ‏پذیری در گزینش‏ها و جایگزینی کارکنان هتل
  • انجام کنترل‌ها و بررسی‏های مداوم برکارهای جاری هتل:
  • شیوه‏های آموزش به پرسنل
  • شرح وظایف کارگزینی
  • ساعت کارت‌‌زن
  • فصل دوازدهم بازاریابی و فروش در هتل
  • بازاریابی هتلداری و توریسم
  • اهمیت بازاریابی
  • بازاریابی توریسم
  • جدید ترین متدهای بازاریابی هتل ها
  • مسئولیت های مهم یک مدیر موثر بازاریابی هتل
  • نکات کلیدی بازاریابی هتل
  • استراتژی عرضه خدمات جدید در هتل داری


گواهینامه های رایگان

  • اعطاء گواهینامه رسمی و مورد تایید وزارت علوم،تحقیقات و فناوری


نمونه گواهینامه وزارت علوم

  • در زیر نمونه گواهینامه صادره را مشاهده می کنید .در این گواهینامه مدت زمان دوره به ساعت همراه با مهر وزارت علوم برای متقاضیان دوره مربوطه که در مرکز آموزشی رایتک می گذرانند صادر می شود .

گواهینامه پایانی دوره هانمونه پشت گواهینامه

تاریخ انتشار : شنبه 10 دسامبر 2016 دسته : بازدید : 1,708 بار نظرات : بدون نظر نویسنده : دکتر جواد فقیهی پور
ثبت نام کنید پس از انتخاب بر روی افزودن به سبد خرید پایین کلیک کنید
گواهینامه QAL انگلستان
گواهینامه بین المللی از آکادمی Tckit آلمان
گواهینامه بین المللی از آکادمی Oxford Cert انگلستان
گواهینامه بین المللی از آکادمی ICS کانادا
جمع کل : 500,000 تومان
دوره های آموزشی مرتبط
تعداد ساعات دوره : 100 ساعت ساعت
نوع گواهینامه : مدرک وزارت علوم
نوع دوره : حضوری ، مجازی
قیمت : 500,000 تومان
نظرات شما
هنوز دیدگاهی ثبت نشده
تلفن مشاوره مشاوره رایگان